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    加利福尼亞:大蒜需求強勁
    2023-10-24 10:57  來源:全球果蔬網  前往:大蒜論壇

      目前新鮮大蒜和去皮大蒜的供應都很緊張,并且在不久的將來預計會保持這種狀態。

      “由于與惡劣天氣相關的事件,西班牙和中國的新鮮大蒜產量下降,質量和收成規模都受到影響。因此,他們不是直接運送新鮮的大蒜,而是將其去皮,”Tony 說道。他們通常從西班牙獲得大量供應。

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      反過來,這意味著來自加利福尼亞和墨西哥的大蒜面臨更大的壓力,特別是在東海岸。“由于貨源短缺,每年這個時候的需求比平時更加活躍。越來越多的人問詢貨物,每個人都在爭先恐后地尋找價格合理的優質新鮮大蒜,”Tony 說。

      這使得新鮮大蒜的市場更加強勁。“市場一直在緩慢增長,我認為它將繼續如此。大蒜已經相當昂貴了,”他說。行情肯定比去年強勁。

      展望未來,下一個地區阿根廷將于一月份開始發貨。“我認為市場不會變得更加強勁。我認為需求保持穩定,供應可能會有點緊張。”

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