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    大蒜:批發價高而銷量驟減一半
    2023-11-01 08:40  來源:手機光明網  前往:大蒜論壇

      大蒜是百姓餐桌上的主要調味品之一。今年4月以來,全國大蒜價格以漲為主,下半年保持歷史同期偏高水平。農業農村部最新數據顯示,今年10月份全國大蒜批發均價為每公斤10.48元,環比上漲2.6%,同比上漲55.7%。在北京,大蒜的漲幅更加明顯。

      在北京新發地農產品批發市場,商戶何老板每天從河南開封進貨20000斤大蒜進行銷售。

      北京新發地市場商戶何老板表示,好質量的河南大蒜價格一斤5.6元到5.7元,比去年價格高一倍還多??傮w來說,今年大蒜的產量和種植面積雙減。

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      問起價格上漲超55%!部分地區銷量為何驟減一半?何老板說道,去年5月份大蒜收獲季主要產區大豐收,供應量增加、價格走低,造成去年秋季大蒜種植期農戶種植意愿下降,種植面積減少15%左右,再加上去冬今春北方產區氣溫波動較大導致大蒜單產下降。因此,今年5月份新蒜上市以后,價格不降反漲。商戶表示,由于大蒜價格高,抑制了采購需求,銷售量明顯減少。

      據介紹,目前新發地市場銷售的大蒜以河南、江蘇的為主,還有一部分來自山東,每天市場銷售總量在180噸至200噸,比較去年同期減少一半。

      北京新發地市場劉分析師表示,大蒜今年五六月份開始收獲,晾干以后,基本上七八月份入庫。入庫的價格就比去年高出一倍,使得后期的價格短時間內不會有太明顯的變化,基本上還會在高位運行。

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